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发布时间:2022-06-10 07:52:24 来源:萝卜养生网
姜含有姜辣素,食用姜芽后,姜辣素进入体内,能产生一种抗氧化的酶,它具有很强的消除自由基的作用,效果甚至比维生素E强数倍,因此姜芽具有美容及延缓衰老的作用。 北京军海癫痫病医院
姜芽和生姜类似,具有芳香的辛辣味,能提神醒脑,能开胃促食,在作为菜的调味品时能增加菜的香味,促进食欲。
建议:可作为肉类,鱼类等食物的调味增香品。