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自制薄脆煎饼怎么做

2021-09-16 萝卜养生网

主料:

面粉(180克)、水(250克左右)、鸡蛋(3个)、馄饨皮(3张)

辅料:

黄酱(适量)、葱花(适量)、香菜(适量)、黑芝癫疯病能针灸吗麻(适量)

做法步骤:

1、容器中先放水,再一点一点倒入面粉,边倒边搅拌,以免一次性面放多了。调成稍稠些糊状,目测要比煎饼摊儿的稠。(面粉中也可加入玉米面,豆面等,但要注意比例变化)。

2、准备配料。黄酱加水泻开。

3、炸薄脆长春哪家医院能够治好癫痫。省事的小秘诀就是用现买的馄饨皮。锅中放适量油,八成热放入馄饨皮,炸至两面金黄捞出。

4、平底不粘锅中刷少许油。舀入一大勺面糊,用铲子铺开。

5、待面糊基本凝固,打入一颗鸡蛋。用铲子铺开。

6、撒些葱花,香菜,黑芝麻等,看个人喜好,也翻面后撒。

7、翻面刷酱。治疗癫娴病的药有哪些

8、放入薄脆,卷好。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;绥化癫痫病医院能不能治好有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆、辣椒、海虾搭配;与豆奶、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;

馄饨皮的热量(卡路里)272千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;