白灼虾是哪个地方的菜？-华医健康养生网

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白灼虾是哪个地方的菜？白灼虾是广东一道传统名菜，属粤菜系。

做法简单，原汁原味，虾的鲜美特点在这道菜中发挥得淋漓尽致，烹饪小白或者上班族们，快手好菜，零失败率哦。

白灼虾做法1.用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。

2.癫娴病可以手术吗辣椒丝放在味碟上，用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。

3.虾剥壳蘸酱汁。

小编特别喜欢这道菜，摆上桌好看，关键好吃，虾的营养众所周知，这里简单介绍一下。

虾的营养价值1.虾含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，同时又是低脂肪的水产品，补充营养又不会导致肥胖。

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高西安癫痫医生咨询血压及心肌梗死。

3.虾有通乳作用，妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日。

4.虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，非常适宜男性吃的一种海鲜。

5.虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。

海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。

海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

如何挑选鲜虾1.色泽。

河虾呈青绿南宁有多少家治疗癫痫病的医院色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾），整只虾的色泽较统一，身体呈半透明，反应灵敏。

2.肉质。

正常的虾拿在手里，壳厚较硬，无沾感，有弹性，且肉质较坚实。

健康的虾眼球呈圆形，黑色而有光亮。

3.气味。

正常的虾闻起来有正常的腥味，无异味。

4.外形。

正常的虾体形弯曲，虾壳和肉紧密相连。

吃虾的注意事项1.吃虾最好不要大量喝啤酒，会产生过多尿酸，引起痛儿童癫痫病怎么去治疗风。

2.色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。

3.虾头最好别吃，一些有害的金属元素会沉积在头部，影响健康。

4.烹饪前把虾线拉出来，虾线是虾未排泄完的废物。

虾的做法有很多，但喜欢保持虾最鲜美味道的小伙伴们，白灼虾是最合适的烹饪做法哦。

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