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松子玉米是款待亲朋好友的一道好菜-

松子玉米这道菜,我们在饭店吃的机会很多,首先它的颜色吸引人,它的口感好,另外它的营养价值也很高,再瞧他的主料,玉米被誉为粮食中的黄金,松子的油脂对于人体健康非常有好处等等。北京军海癫痫病医院

用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油

1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花

2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。

 

注意

玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头

 

甜味玉米

用料:罐头玉米200克 松子40克

配料:白糖30克 盐5克 味精1克(少许)<苯巴比妥治疗癫痫的表现/p>

 

特色松子玉米

松仁炸成金黄色,捞出沥油,锅中放入30克油炒熟玉米,加入糖、盐、味精

炒熟勾芡(少许)

装盘即可

 

营养功效

松子味甘,性温,有益气健脾、润燥滑肠之功效。可用于肺燥咳嗽,皮肤干燥,肠燥便秘等。 松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平,有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米,玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.,并含有丰富的纤维素。长期食用可降低胆固醇、软化血管,是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。 另外,玉米中还含有镁离子,镁离子能抑制癌细胞生长。所含谷氨酸是人体必须的氨基酸,有很好的健脑作用。能增强记忆力,促进脑细胞的新陈代谢。松子炒玉米是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳婴儿癫痫病用什么药食。

 

松子玉米绝对是一道好菜,小编以亲身经历给出建议,把它从饭馆搬回家做给家里人吃吧。

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