铁观音炒虾的做法,铁观音炒虾怎么做

主要食材：铁观音10克。 北京军海癫痫病医院

1.虾剥壳、去头、去虾线，用刀在虾背上轻划一刀（这样能使其遇热为虾球）。

2.水淀粉调好。

3.铁观音沏好（不用太烫的水沏茶，用温水）待用。

4.虾用清水洗净，拌入盐、水淀粉、黄酒、姜。先腌制1小时。

5.待铁观音茶水凉后，用一半的茶水倒入盐腌的虾中，再腌制1小时，捞出待用。

6.上油锅，把虾下锅滑散开。

7.迅速出锅，装盘待用。

8.另起锅（少许油）把泡好的铁观音茶叶倒入锅中翻炒。放入葱。

9.放入划散的虾和剩下24小时脑电图可以检查什么病症的铁观音茶水，迅速翻炒，1分钟后即可出锅。

抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化。