首页> 养生资讯> 正文内容

芸豆 蔬菜

2021-11-22 萝卜养生网

  提起芸豆,可能我们大家都不是很清楚它是什么来历,但是说到四季豆,或许你们都会恍然大悟。其实,芸豆就是四季豆,对于四季豆,我们见得比较频繁,但是你知道它的作用和注意事项吗?我们也知道,吃四季豆的时候稍不注意就会食物中毒,那么在我们芸豆中毒的时候应当怎么做呢?

  目录

  1、芸豆的简单介绍 2、商丘治癫痫病哪家医院好olor: #0000ff;">芸豆的功效与作用

  3、芸豆的营养分析 4、芸豆的药效与食疗

  5、荆州哪家医院癫痫病哪家好olor: #0000ff;">芸豆的食用方法 6、芸豆的做法大全

  7、食用芸豆的注意事项 8、随州治疗癫痫病的医院是哪个f;">怎么选购优质芸豆

  芸豆的简单介绍

  芸豆学名菜豆(俗称二季豆或芸豆),豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。

  芸豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,学名:Phaseolus vulgaris L.又名:芸豆,芸扁豆、豆角等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做芸豆哈尔滨专业癫痫医院在哪,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。但是有小毒,应用清水(或加盐水)浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。

  中毒处理

  (1)轻症中毒者,只须静卧休息,少量多次地饮服糖开水或浓茶水。

  (2)中毒严重者,若呕吐不止,造成脱水,或有溶血表现,应及时送医院治疗。

  (3)民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。