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火腿蛋松

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材料 : 
鸡蛋三只、火腿2两片、西兰花一小朵、红椒1/4个

做法: 
3、炒锅中加少许油,烧到微热后,改中火,将蛋液倒入,用筷子不停搅动,直到蛋液逐渐凝固成小朵,水气收干,即可关火盛起食用。

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