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超级好吃马来肉骨茶做法

2021-09-17 萝卜养生网

主料:

猪肚(1个)、猪肋骨(1条)、五花腩(适量)、冬菇(6个)、枸杞(适量)、大蒜(3大个)、马来西亚茶包(1个)

做法步骤:

1、首先将猪肚用生粉搓3遍,再冲干净,然后将洗干净的突发性癫痫病有哪些症状排骨、五花腩一起放在热水中煮10分钟,捞起来用冷水冲干净泡沫,备用。

2、在瓦锅里放上6大碗水,煮开后放进马来西亚茶包、泡好的冬菇和枸杞、大蒜,煮15分钟。

3、然后将整只猪肚,已砍好的排骨,一起放锅里大火煮10分钟,然后调小火接着煮50分钟。

4、一小时后把猪肚捞起来,切成小条形状,再翻煲;再加入2小勺蚝油,2小勺老抽,1小勺生抽喝酒抽烟会不会引起癜痫病,少量冰糖,适量胡椒粉,再小火煮15分钟即可关火,再根据个人喜好加入适量盐。如果喜欢吃软一点的猪肚可以在自行煮多15分钟。

5、美味的肉骨茶出锅啦!!!配上一点酱油蘸着吃里面的肉,很香!。

猪肚的热量(卡路里)110千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损湖北治癫痫的专业医院、健脾胃等功效;可与高粱、金针菇、黄豆芽搭配;与芦荟、莲子、杨梅相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与燕麦片搭配;

枸杞的热量(卡路里)25突然抽搐发疯怎么办8千卡;可与蚕豆、大闸蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、粳米、玉米面搭配;与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;