红枣花生鸡爪炖汤这样做太好吃了

北京军海癫痫病医院

鸡爪（适量）、花生（适量）、猪肉（适量）

辅料:

红枣（适量）、姜片（适量）、盐（适量）

做法步骤：怎样治愈继发型癫痫病

1、准备材料，瘦肉可加可不加，一般煲汤加点瘦肉可以提加汤的味道。

2、鸡爪瘦肉洗净后先飞水，可直接下姜片去腥味，也可姜皮切厚点去腥味。

3、焯水锅开两三分钟即可捞出锅。

4、花生洗净放入炖盅中，花生在炖前泡上一段时间比较容易煮烂。

5、将捞出的鸡爪剪去鸡甲，鸡甲最好不要在飞水前剪掉，飞石家庄癫痫病医院排名水前剪掉会让鸡爪在飞水的过程胶原蛋白跟着流失。

6、鸡爪瘦肉飞水后加入红枣再次洗净，然后所有食材拜入炖盅内。

7、加入食材后一次性加满水，期间最好不要再次加入。

8、加水盖上锅盖上炖锅炖煮。

9、上锅大火烧开炖上半小时转小火慢炖两个半小时，炖至三个小时后加盐调味即可。

黑龙江癫痫哪里治的好ng>鸡爪的热量(卡路里)254千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与油菜搭配；

花生的热量(卡路里)567千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可北京军海中医医院田士英医生与苦菊、豆浆、菠菜搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与洋葱、香芋、木瓜搭配；与雪梨、杏仁、鸭梨相克，同食可能会引起不适；