您现在的位置:

中医养生 >> 正文 >

白菜粉丝鱼腩煲的做法,一锅焖,做法简单又好吃,老少皆宜

北京军海癫痫病医院

对于一个人在外地过年的人,偶尔一顿半顿可以试试这个做法,但也不能顿顿吃泡面,确实是很不营养的,即使是一个人在外地也要照顾好自己,非常时期营养的摄入更不能少,补充足够的营养才能增强身体免疫力。其实哪家医院癫痫病科看到好自己做饭也不需要很复杂,很多时候一锅焖就可以搞定了,食材可以根据现有食材荤素搭配就行,做法简单还营养。这里要分享的砂锅一锅焖美食是:白菜粉丝鱼腩煲。一锅焖,有菜有鱼又有粉丝,可以当菜吃也可以直接当主食吃了,荤素搭配营养全面又好吃。

白菜粉丝鱼腩煲的做法也并不难,鱼块根据自己的方便来选择,可以选择新鲜的鱼,也可以选择冰箱冷冻鱼,怎么方便怎么操作,没有鱼换成肉也是可以的。白菜先过油锅跟大蒜一起炒香,然后放入砂锅底部,面上摆上提前煎好的鱼块,一起焖,最后下粉丝再焖至熟透,下调味料即可,我们一家三口吃煮的多一些,再搭配上米饭就搞定了,一个人吃量可以少一些。不出门的第15天,一家三口午餐,一锅焖营养足,晒图朋友圈被点赞。接下来一兰州看癫痫病的医院起来看看详细做法吧。

【白菜粉丝鱼腩煲】

准备食材:白菜一颗、鱼腩5块、粉丝一把、葱花适量、生姜大蒜适量。(这里用的鱼腩是提前煎好了的,没有的话用鱼块腌制入味后下锅煎至两面金黄即可)。

配料:油盐适量、适量蚝油。

1、粉丝提前放入水里泡软切段待用。

2、白菜洗干净切块装盘待用、生姜大蒜洗净切碎待用。

3、锅烧热,热锅凉油放入蒜头和姜片炒出香味来。

4、加入白菜下锅翻炒。

5小儿局灶性癫痫半年不发作复发怎么办、翻炒均匀后加入适量蚝油翻炒均匀提鲜。

6、准备一个砂锅,将炒好的白菜放入砂锅里。加入提前煎好的鱼块下锅,盖上盖子大火煮开转小火煮5分。(这里不需要额外加水了,因为白菜在翻炒和焖煮的过程中会出水)。焖一下让鱼块的鲜味和白菜的味道相互融合在一起。

7、加入提前泡好的粉丝下锅煮2分钟。最后下少许盐调味撒上葱花点赞体香,即可。

整锅端上餐桌即可享用,这样一道家常版的:白菜粉丝鱼腩煲就做好啦。这样焖出来的鱼块鲜香入味,白菜吸收了粉丝的味道也变得特别鲜甜,另外粉丝吸收了白菜也鱼的汤汁也非常入味好吃,这一锅里有粉丝、有白菜和鱼块,荤素搭配,营养健康癫痫病的早期能治吗又美味,可以当菜吃,也可以当主食吃。如果懒得煮饭,可以多放一些粉丝一起煮,可以直接当主食吃了,口味清淡鲜甜,适合全家人一起享用。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、白菜先下锅炒香了再放入砂锅里焖,这样焖出来的白菜更香更入味。

2、这里用的鱼腩是提前煎好了的,没有的话用鱼块腌制入味后下锅煎至两面金黄即可。

3、这里做的口味比较清淡,喜欢吃辣的小伙伴也可以加入少许的辣椒一起炒,然后焖煮,味道也是很开胃下饭的。

4、当主食吃粉丝可以多放一下,喜欢和带汤的水也可以稍微放一些,这里白菜本身会出水,就没有加水煮了。

© http://jkcp.kkqfe.com  萝卜养生网    版权所有